Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i serem - przepis na pyszne danie dla całej rodziny

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i serem to pyszne danie, które z pewnością zaspokoi apetyt każdego. Jest to pożywna potrawa, która składa się z makaronu, kawałków kurczaka, warzyw i sera, zapieczonych w piekarniku. Przygotowanie takiej zapiekanki jest bardzo proste i zajmuje niewiele czasu.

Skladniki:

• 400g makaronu penne
• 500g piersi z kurczaka
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 papryka
• 1 cukinia
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki mąki
• 500 ml mleka
• 200g sera żółtego
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• natka pietruszki do dekoracji

Sposób przyrządzania:

1. Zagotuj wodę w dużym garnku i ugotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź i odłóż na bok.
2. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj pokrojone w kostkę mięso i smaż na złoty kolor.
3. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek i smaż przez kilka minut.
4. Dodaj pokrojoną w paseczki paprykę i cukinię, smaż przez kilka minut.
5. W innym garnku rozpuść masło i dodaj mąkę. Smaż na złoty kolor.
6. Stopniowo dodawaj mleko, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje.
7. Dodaj starty ser i wymieszaj, aż ser się rozpuści.
8. Dodaj sól i pieprz do smaku.
9. Do sosu dodaj ugotowany makaron i mięso z warzywami. Wymieszaj.
10. Przełóż całość do naczynia żaroodpornego.
11. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut, aż zapiekanka nabierze złotego koloru.
12. Posyp posiekaną natką pietruszki i podawaj.

Jeśli lubisz aromatyczne potrawy, można dodać do zapiekanki przyprawy, takie jak oregano, bazylia lub tymianek. Dodanie chili lub papryki może dać potrawie pikantny smak. Z kolei dla miłośników słodkiego smaku można dodać do sosu pomidorowego, miodu lub cukru.

Ważne jest, aby używać dobrych jakościowo składników do przygotowania tej zapiekanki. W ten sposób zapewniamy sobie nie tylko smaczne, ale również zdrowe i pożywne danie.

Filmik

Post dodany przez: Luiza | 01-01-23 | Przepisy