Naleśniki z serem to jedno z najpopularniejszych dań na świecie, a zarazem jedno z najłatwiejszych i najtańszych do przygotowania. Istnieje wiele różnych wariantów tego przepisu, a dodatek sera sprawia, że są one jeszcze smaczniejsze.
Oto przepis na pyszne naleśniki z serem:
Składniki
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mleka
2 jajka
1 łyżka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
200 g sera białego
2 łyżki masła
Sposób przyrządzenia
Do miski wsypujemy mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz sól. Wymieszaj wszystkie składniki.
Dodaj jajka i mleko, dokładnie wymieszaj mikserem lub trzepaczką, aż powstanie gładkie ciasto.
Ser biały pokrusz na małe kawałki i wymieszaj z ciastem.
Na patelni rozgrzej masło. Wlej na nią łyżkę ciasta i smaż na złoty kolor. Następnie przewróć na drugą stronę i smaż jeszcze przez chwilę.
