Opis

15 maja 2018
START GODZINA 18.00
CZAS TRWANIA ZAJĘĆ OK. 3-4 godz.
Cena: 199 zł

Jak bronić się przed problemami z tarczycą, na które uskarża się coraz więcej Polek i Polaków? Jej pracę może zaburzać zła dieta, w której skład wchodzą np. używki, duża ilość mięsa, białego cukru czy pszenicy.
 
Karolina i Maciej Szaciłło zapraszają na warsztaty, podczas których przeprowadzą uczestników przez skomplikowany świat wartości odżywczych, smaków i natury termicznej dań. Pokażą jak optymalnie zbilansować dietę i dostosować ją do potrzeb, aby przyśpieszyć i wspomóc powrót do równoWAGI i zdrowia. Wspólnie z uczestnikami przygotują propozycje na napary ziołowe, śniadania, obiady, kolacje i przekąski, które wspierają pracę tarczycy.
 
Do wyboru będą 2 warianty menu:
GRUPA 1
– Shake z melisą,
– Idli z brązowego ryżu i czarnej soczewicy, czyli indyjskie bezglutenowe bułeczki, które gotuje się na parze,
– Prawie jak kurkowa – zupa podawana w towarzystwie idli,
– Krem z orzechów włoskich z owocami,  
 
GRUPA 2
– Herbatka z goździkami, kminkiem i koprem włoskim – pobudza nie tylko pracę tarczycy, ale również trawienie,
– Syryjska pasta z czerwonej papryki i orzechów włoskich – serwowana na grzankach z żytniego lub gryczanego (opcja bezglutenowa) pieczywa na zakwasie,
– Risotto ze szpinakiem – na bazie pęczaku i amarantusa z dodatkiem płatków z drożdży nieaktywnych,
– Surowa tarta z czekoladą – spód przygotowujemy z siemienia lnianego, oleju kokosowego, rodzynek i migdałów, a nadzienie z miodu i surowego kakao.