Opis
19 października 2017
START GODZINA 18.00
CZAS TRWANIA ZAJĘĆ OK. 3-4 godz.
Cena: 199 zł
Na warsztatach nauczymy się przygotować trzy rodzaje wegańskich burgerów od zera – zarówno te pieczone, smażone i marynowane. Przygotujemy kilka rodzajów domowych sosów oraz upieczemy własne warzywne bułki. Ciekawym dodatkiem będzie szybka kiszonka z algami, którą będzie można zjeść z burgerem albo zabrać do domu!
Menu:
- Burgery z cukinii i ciecierzycy
- Burgery z czarnej fasoli i komosy ryżowej
- Burgery z marynowanej pieczarką portobello
- Bułeczki marchewkowe z czarnym sezamem
- Wegański majonez, sos musztardowy, czosnkowy i sos BBQ
- Szybka kiszonka do burgerów z marchewki, kapusty i nori
Program:
- Wstęp – co trzeba wiedzieć o wegańskich burgerach? – krótki wykład.
- Przygotowanie ciasta na bułki.
- Praca grupowa nad burgerami z cukinii i pieczenie ich w piekarniku.
- Co trzeba wiedzieć o wegańskich sosach – krótki wykład.
- Przygotowanie sosów do burgerów, pieczenie bułek.
- Marynowanie burgerów portobello i przygotowanie burgerów z fasoli
- Smażenie burgerów z fasoli i portobello.
- Przygotowanie przez siebie wybranych dodatków do burgerów i zrobienie kiszonki.
- Składanie i degustacja przygotowanych przez siebie burgerów.
- Podsumowanie warsztatów.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.