Opis
11 listopada 2018
START GODZINA 18.00
CZAS TRWANIA ZAJĘĆ OK. 3-4 godz.
Cena: 199 zł
Czy pamiętasz smak prawdziwego żytniego chleba na zakwasie? Czy chcesz się nim cieszyć na co dzień? Piec swój chleb nauczysz się w jedno popołudnie!
Na wyjątkowy warsztat pieczenia tradycyjnego, polskiego chleba zaprasza Arek Andrzejewski vel Chlebodawca. Arek jest pasjonatem żytniego chleba na zakwasie, powstającego metodą wielofazowego zaczyniania. Podczas warsztatu poznasz jego sprawdzone przepisy i dowiesz się na czym polega wyższość żyta nad pszenicą oraz zakwasu nad drożdżami! Poznasz także inne sposoby wykorzystania zakwasu żytniego.
Uwaga! Warsztat może rozwinąć w Tobie silną pasję do pieczenia własnego chleba! Zapraszamy!
Zasmakuj w menu warsztatu:
Chleb żytni na zakwasie z makiem, słonecznikiem i miodem
Zupa pomidorowa niemieckich Żydów z Jerozolimy na żytnim chlebie
Bliny na żytnim zakwasie, na słono i na słodko
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.