TasteCenter – Centrum kulinarnych spotkań

Tel Aviv by Malka – 01.03.2019

Sprzedaż biletów zakończona

Tel Aviv by Malka – 01.03.2019

199.00 

Multikulturowy Tel Aviv inspiruje jak tutejsza kuchnia. Odkryj jego kulinarne tajemnice podczas fascynujących i aromatycznych warsztatów prowadzonych przez Malkę Kafkę.

Kategoria:

Opis

01 marca 2019
START GODZINA 18.00
CZAS TRWANIA ZAJĘĆ OK. 3-4 godz.
Cena: 199 zł

Multikulturowy Tel Awiw to miasto, które nigdy nie zasypia. Nazywany Nowym Jorkiem Bliskiego Wschodu, jest najbardziej rozwibrowanym i liberalnym miastem tej części świata. Zupełnie jak tutejsza kuchnia. Dojrzewająca pośród lokalnych knajpek, targów i domów, fascynuje swoją aromatycznością. Podczas warsztatów prowadzonych przez Malkę Kafkę – założycielkę restauracji roślinnych Tel Aviv Urban Food – nauczymy się m.in. jak zrobić najlepszy hummus na świecie, na nowo odkryjemy falafel oraz skosztujemy tradycyjnego, izraelskiego araku. Brzmi ciekawie? Szykujmy się na smaki z pierwszych ust.

 

Menu:

We’re hummusexual – Idealny hummus

Sabih de lux – Izraelska puszysta pita ze smażonym bakłażanem, pieczonym kalafiorem i marynowanym tofu

Falafel

Sahlab – Waniliowo-różany pudding z pistacjami

Cafe im hel – Kawa z Jafy gotowana z kardamonem

Kieliszek araku i izraelskie wino

Dodatkowo:

Sos tahi
Harrisa – ostry sos
Amba – słodko-kwaśny sos z mango
Zaatar – mieszanka przypraw z prażonym sezamem

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Tel Aviv by Malka – 01.03.2019”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Szef prowadzący

Malka Kafka

Restauratorka, bizneswoman, start-uperka, promotorka zdrowego i dobrego życia. Prowadzi restaurację Tel Aviv Food & Wine, która jako jedyna w Polsce restauracja wegańska dostała wyróżnienie żółtego przewodnika Gault & Millau.

Pokaż więcej

Restauratorka, bizneswoman, start-uperka, promotorka zdrowego i dobrego życia. Prowadzi restaurację Tel Aviv Food & Wine, która jako jedyna w Polsce restauracja wegańska dostała wyróżnienie żółtego przewodnika Gault & Millau.

Fascynuje ją społeczny kontekst jedzenia – wspólne gotowanie, spożywanie posiłków przy jednym stole, dzielenie się jedzeniem. Zwraca dużą uwagę na aspekt odpowiedzialności za świat – co zjadam, skąd pochodzą produkty, jak produkować jedzenie zgodnie z zasadami zrównoważonego rozwoju.

Była gospodynią programu kulinarnego w Kuchnia + (Canal+). Ze swoją mamą Esterą jest współautorką książki z tradycyjnymi przepisami żydowskim. Felietonistka, wielokrotnie zapraszana jako ekspertka kulinarna do programów TV. Prowadzi pokazy kulinarne na wielu festiwalach również zagranicznych oraz warsztaty kulinarne, które cieszą się dużą popularnością i mają rzesze stałych uczestniczek i uczestników.

 

Nadchodzące warsztaty:

 

Bliski Wschód w słoiku – 26.07.2019

Kup teraz!

 

 

Poprzednie warsztaty:

 

Tel Aviv by Malka – 01.03.2019

 

 

W żydowskim domu, czyli chucpa,
czosnek i trefne gary.

 

Pobierz Przepisy

LOKALIZACJA

Skontakuj się z nami

Taste Center - Centrum Kulinarnych Spotkań Taste Center - Centrum Kulinarnych Spotkań






Zobacz pełną treść
Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych zgodnie z ustawą o ochronie danych osobowych w związku z wysłaniem zapytania przez formularz kontaktowy. Podanie danych jest dobrowolne, ale niezbędne do przetworzenia zapytania. Niniejszą zgodę można wycofać w każdym czasie (wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem). Oświadczenia w tym zakresie kierować należy na adres mailowy dane.osobowe@electrolux.com
Informujemy, iż administratorem Twoich danych osobowych podanych w formularzu jest Electrolux Poland sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie (01-217 Warszawa, ul. Karolkowa 30).
Posiadasz prawo wglądu i modyfikacji swoich danych osobowych.
Dowiedz się więcej o ochronie Twoich danych.