Opis
01 marca 2019
START GODZINA 18.00
CZAS TRWANIA ZAJĘĆ OK. 3-4 godz.
Cena: 199 zł
Multikulturowy Tel Awiw to miasto, które nigdy nie zasypia. Nazywany Nowym Jorkiem Bliskiego Wschodu, jest najbardziej rozwibrowanym i liberalnym miastem tej części świata. Zupełnie jak tutejsza kuchnia. Dojrzewająca pośród lokalnych knajpek, targów i domów, fascynuje swoją aromatycznością. Podczas warsztatów prowadzonych przez Malkę Kafkę – założycielkę restauracji roślinnych Tel Aviv Urban Food – nauczymy się m.in. jak zrobić najlepszy hummus na świecie, na nowo odkryjemy falafel oraz skosztujemy tradycyjnego, izraelskiego araku. Brzmi ciekawie? Szykujmy się na smaki z pierwszych ust.
Menu:
We’re hummusexual – Idealny hummus
Sabih de lux – Izraelska puszysta pita ze smażonym bakłażanem, pieczonym kalafiorem i marynowanym tofu
Falafel
Sahlab – Waniliowo-różany pudding z pistacjami
Cafe im hel – Kawa z Jafy gotowana z kardamonem
Kieliszek araku i izraelskie wino
Dodatkowo:
Sos tahi
Harrisa – ostry sos
Amba – słodko-kwaśny sos z mango
Zaatar – mieszanka przypraw z prażonym sezamem
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.