Opis
26 lutego 2019
START GODZINA 18.00
CZAS TRWANIA ZAJĘĆ OK. 3-4 godz.
Cena: 199 zł
Od mąki do wypieków, czyli Świeżo Wypieczone warsztaty prowadzone przez doświadczoną piekarkę Justynę Raszkowską, właścicielkę rzemieślniczej piekarni Pochlebnie, absolwentkę kursu gotowania w szkole Le Cordon Bleu w Madrycie! W trakcie warsztatów odkryjemy tajemnice długo fermentowanego chleba pszennego, robionego tylko na zakwasie. Upieczemy pyszną, maślaną chałkę doskonałą na weekendowe śniadania. Na finał przygotujemy kilka aromatycznych past i sprawdzimy, jak się komponują z chrupiącą kromką świeżo wypieczonego chleba.
Menu:
Chleb pszenny na zakwasie
Maślana chałka z kruszonką
Smarowidła do chleba:
– Tapenada z oliwek kalamata z gorzką czekoladą
– Tahinowa pasta z dyni piżmowej
– Irańska pasta z bakłażana i pomidorów
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.