Opis
29 sierpnia 2018
START GODZINA 18.00
CZAS TRWANIA ZAJĘĆ OK. 3-4 godz.
Cena: 199 zł
Sierpniowe warzywa, grzyby i owoce to największa rozkosz dla podniebienia. Dojrzewając w promieniach słońca, są przepełnione intensywnością lata i zapowiadają nadchodzącą jesień. Jeżeli chcesz nauczyć się jak wydobyć z nich najwięcej smaku w nietuzinkowych połączeniach, to przyjmij zaproszenie na wyjątkowe warsztaty pożegnania lata. Dowiesz się, jak stworzyć sycące, zdrowe danie pełne smaku z sierpniowych warzyw i owoców.
Menu:
Eryngi królewski z dresingiem z brzoskwiń i miso.
Krem z fenkułą ze smażonym labraksem na ceviche z zielonych jabłek i geranium.
Tofu jajeczne z lubczykiem ponzu z blanszowanym selerem naciowym, pomidorkami cherry suis vide i kawiorem.
Fondant z mlecznej czekolady z orzechami laskowymi i paprykowym culis.
Kuchnia dla zapracowanych 12.04.2018
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.