TasteCenter – Centrum kulinarnych spotkań

Smaki późnego lata – 29.08.2018

Smaki późnego lata – 29.08.2018

199.00 

Pożegnaj lato ze smakiem sycących i zdrowych dań! Naucz się wydobywać to, co najlepsze z sierpniowych warzyw i owoców.

Kategoria:

Opis

29 sierpnia 2018
START GODZINA 18.00
CZAS TRWANIA ZAJĘĆ OK. 3-4 godz.
Cena: 199 zł


Sierpniowe warzywa, grzyby i owoce to największa rozkosz dla podniebienia. Dojrzewając w promieniach słońca, są przepełnione intensywnością lata i zapowiadają nadchodzącą jesień. Jeżeli chcesz nauczyć się jak wydobyć z nich najwięcej smaku w nietuzinkowych połączeniach, to przyjmij zaproszenie na wyjątkowe warsztaty pożegnania lata. Dowiesz się, jak stworzyć sycące, zdrowe danie pełne smaku z sierpniowych warzyw i owoców.
Menu:
Eryngi królewski z dresingiem z brzoskwiń i miso.
Krem z fenkułą ze smażonym labraksem na ceviche z zielonych jabłek i geranium.
Tofu jajeczne z lubczykiem ponzu z blanszowanym selerem naciowym, pomidorkami cherry suis vide i kawiorem.
Fondant z mlecznej czekolady z orzechami laskowymi i paprykowym culis.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Smaki późnego lata – 29.08.2018”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Szef prowadzący

Luiza Trisno

Szefowa kuchni, właścicielka restauracji-konceptów Slavika, Ramen Girl, The Pope & The Pig czy Yellow Dog.

Pokaż więcej

Szefowa kuchni, właścicielka restauracji-konceptów Slavika, Ramen Girl, The Pope & The Pig czy Yellow Dog. Pierwsze kroki w gastronomii stawiała w Warszawie, następnie udała się do Londynu, gdzie szkoliła się pod okiem takich sław jak Tom Aikens czy Gordon Ramsay. Jej kuchnia jest nieoczywista i skoncentrowana na detalu, a sama Luiza bezkompromisowa, stale eksperymentuje. Należy do grupy indywidualistów, których połączył proces nowego myślenia o jedzeniu, Food Think Tank. W 2015 roku otrzymała tytuł Kobieta Chef w regionie Małopolski.

 

Poprzednie warsztaty:

 

Kuchnia dla zapracowanych 12.04.2018

 

 

Smaki późnego lata – 29.08.2018

 

LOKALIZACJA

Skontakuj się z nami

Taste Center - Centrum Kulinarnych Spotkań Taste Center - Centrum Kulinarnych Spotkań






Zobacz pełną treść
Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych zgodnie z ustawą o ochronie danych osobowych w związku z wysłaniem zapytania przez formularz kontaktowy. Podanie danych jest dobrowolne, ale niezbędne do przetworzenia zapytania. Niniejszą zgodę można wycofać w każdym czasie (wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem). Oświadczenia w tym zakresie kierować należy na adres mailowy dane.osobowe@electrolux.com
Informujemy, iż administratorem Twoich danych osobowych podanych w formularzu jest Electrolux Poland sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie (01-217 Warszawa, ul. Karolkowa 30).
Posiadasz prawo wglądu i modyfikacji swoich danych osobowych.
Dowiedz się więcej o ochronie Twoich danych.