TasteCenter – Centrum kulinarnych spotkań

Idealna Para – 21.02.2020

Idealna Para – 21.02.2020

199.00 

Odkryj niezwykłe smaki dań zrobionych w parze! Tajniki ich przygotowania odkryje przed nami Julian Karewicz.

Kategoria:

Opis

21 lutego 2020
START GODZINA 18.00
CZAS TRWANIA ZAJĘĆ OK. 3-4 godz.
Cena: 199 zł

To, że gotowanie na parze jest najzdrowszym sposobem przyrządzania jedzenia wszyscy wiemy. W czasie tradycyjnej obróbki część cennych składników odżywczych pozostaje w wodzie, którą potem wylewamy. Natomiast para pozwala zachować maksimum witamin i składników mineralnych. Gotujemy więc zdrowiej i jemy zdrowiej. Ale czy smacznie? To, że dania na parze mogą mieć również doskonały smak udowodni nam Julian Karewicz, który będzie naszym przewodnikiem i nauczycielem. Cała para w gotowanie!

Menu:

Hanger steak pieczony w parze, podany na grillowanej focacci, z domowym majonezem z parmezanu i z sałatką ze świeżych ziół
Krem z wolno pieczonych w parze pomidorków cherry, podany z szafranowo ryżowy arancini
Balotyna z kurczaka z farszem pieczona w parze oraz maślane ziemniaki z pary, podana z sałatką z pieczonych winogron, rukoli oraz winegret na bazie oleju z orzechów włoskich
Czekoladowa „lawa” pieczona w parze, podana z emulsją z rumu i śliwek z lodami waniliowymi i miętą czekoladową

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Idealna Para – 21.02.2020”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Szef prowadzący

Julian Karewicz

Z wykształcenia filozof, z zamiłowania – kucharz. Ma na koncie wiele kulinarnych podróży po całym świecie. Przez wiele lat był szefem baru na Solcu 44 oraz head grill masterem w Weber Grills. Prowadzi bloga „barkuchnia”, a w swoim dorobku...

Pokaż więcej

Z wykształcenia filozof, z zamiłowania – kucharz. Ma na koncie wiele kulinarnych podróży po całym świecie. Przez wiele lat był szefem baru na Solcu 44 oraz head grill masterem w Weber Grills. Prowadzi bloga „barkuchnia”, a w swoim dorobku ma także współautorstwo książki „Przepisy i opowieści”, w której przybliża tajemnice typowo męskiej kuchni. Jako mistrz dań z rusztu podczas warsztatów pokazuje, jak przyrządzić idealnego steka. Kiedy tylko nadarzy się okazja, w gotowaniu wykorzystuje lokalne dobra i zgłębia tajniki sztuki barmańskiej.

 

Nadchodzące warsztaty:

 

Idealna Para – 21.02.2020

Kup teraz!

 

 

Poprzednie warsztaty:

 

Kuchnia gourmand – 11.01.2018

 

 

Kuchnia techniki i produktu – tajniki szefa kuchni – 01.08.2018

 

 

Meet The Meat Lovers! – 30.11.2018

 

 

Meet the Meat Lovers – 26.04.2018

 

 

Meet the Meat Lovers – Warsztaty Ujarzmiania Mięsa. – 30.11.2017

 

 

Meet the Meat Lovers – Warsztaty Ujarzmiania Mięsa. – 13.07.2017

 

LOKALIZACJA

Skontakuj się z nami

Taste Center - Centrum Kulinarnych Spotkań Taste Center - Centrum Kulinarnych Spotkań






Zobacz pełną treść
Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych zgodnie z ustawą o ochronie danych osobowych w związku z wysłaniem zapytania przez formularz kontaktowy. Podanie danych jest dobrowolne, ale niezbędne do przetworzenia zapytania. Niniejszą zgodę można wycofać w każdym czasie (wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem). Oświadczenia w tym zakresie kierować należy na adres mailowy dane.osobowe@electrolux.com
Informujemy, iż administratorem Twoich danych osobowych podanych w formularzu jest Electrolux Poland sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie (01-217 Warszawa, ul. Karolkowa 30).
Posiadasz prawo wglądu i modyfikacji swoich danych osobowych.
Dowiedz się więcej o ochronie Twoich danych.