TasteCenter – Centrum kulinarnych spotkań

Kim jesteśmy?

TasteCenter

To miejsce spotkań nie tylko ludzi, ale także smaków, aromatów i doznań. Taste Center to przestrzeń do dzielenia się kulinarną wiedzą, talentem i pasją, a wszystko to pod okiem doświadczonych mistrzów sztuki kulinarnej.

Warsztaty

Pokaż wszystkie warsztaty

Kucharze

Joanna Jakubiuk

Poznaj mnie

Podlasianka, szef kuchni  i kulinarna aktywistka. Pyszne, regionalne produkty wytropi nawet w najdalszych zakątkach kraju. Niezłomna propagatorka smaków tradycyjnej, polskiej kuchni regionalnej. Laureatka licznych konkursów kulinarnych, w tym najważniejszego dla niej „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Niekwestionowana mistrzyni w sztuce pierogarstwa. O ziemniaku wie wszystko, co potwierdza pyszną książką na ten temat. Preferuje wspólne gotowanie, jedzenie oraz kuchenne medytacje przy lepieniu pierogów. Kolekcjonuje książki kucharskie i wałki do ciasta.

Justyna Roszkowska

Poznaj mnie

Piekarka oraz właścicielka rzemieślniczej piekarni Pochlebnie, w której wypieka długo fermentowany chleb tylko na zakwasie. Absolwentka kursu gotowania w szkole Le Cordon Bleu w Madrycie oraz współtwórczyni projektu Kuchnia Konfliktu, podczas którego nauczyła się wiele o bogactwie kulinarnym innych kultur. Po kilku latach profesjonalnego gotowania zajęła się pieczeniem i to pochłonęło ją na dobre. Lubi eksperymentować i ciągle się rozwijać, a najbardziej pysznie zjeść.

Agnieszka Jasińska

Poznaj mnie

Kucharz, trener kulinarny, finalistka Hell’s Kitchen, a także miłośniczka sezonowych produktów oraz smacznej kuchni. Uczestniczka kulinarnych kursów międzynarodowych. Pasjonują ja zdrowe słodkości oraz desery, które przygotowuje w nowoczesnym i zaskakującym wydaniu. Ponadto Agnieszka jest fotografem kulinarnym współpracującym z magazynami o tematyce kulinarno-podróżniczej. Prowadzi bloga www.kulinarnenawigacje.pl, gdzie zamieszcza mnóstwo inspiracji kulinarnych oraz pokazuje świat od kuchni.

Marcin Duda

Poznaj mnie

“Jeśli masz w kuchni dobry produkt, to wykorzystaj go”. Tymi słowami Marcin Duda, autor bloga kulinarnego FatalnyFacet.pl kieruje się w swojej kuchni.

Od najmłodszych lat gotuje wspólnie z ojcem i to właśnie za jego sprawą zdobywał wiedzę na temat polskich kulinariów. Z całą pewnością miłośnik produktów mięsnych, steków oraz tzw. „piątej ćwiartki”. W jego daniach przeważają produkty lokalne i sezonowe, w które obfitują polskie morze, jeziora, lasy i pola. Twierdzi, że tu jest kwintesencja smaku, którą umiejętnie wydobywa, tworząc nieoczywiste kulinarne połączenia.

Swoją pasją dzieli się podczas niezliczonych ilości kolacji dla przyjaciół oraz rodziny, gdzie prym często wiedzie 7-letnia córka Hania, która steki i makarony kocha miłością największą. Pomimo ogromnej słabości do mięsa Marcin wyznaje zasadę, że na końcu liczy się smak i nie ma znaczenia, czy jest to kuchnia mięsna, wegetariańska, czy też wegańska. Smak obroni się zawsze!

Mickey Rotten

Poznaj mnie

Uwielbia jeść. Podkreśla, że jest łakomczuchem, a kucharzem w drugiej kolejności. Przez dekadę grawitował pomiędzy Londynem, Meksykiem a Bali, zdobywając cenne doświadczenie kulinarne. Fascynują go bardzo różne kuchnie, ale przyznaje się, że w kwestii techniki najlepsza jest Francja. Gotował między innymi dla Stevena Spielberga, Ridleya Scotta, Keanu Reevesa czy Charlize Theron. W kuchni udowadnia, że można gotować z wyobraźnią, a zarazem zdrowo.

Wiktoria Górecka

Poznaj mnie

Psycholog jedzenia i współautorka bloga Pyza made in Poland, promującego kuchnie Azji. Chętnie dzieli się tajnikami azjatyckich kuchni, inspirując do wzbogacania własnej diety w egzotyczne przysmaki, podpowiadając jak znaleźć potrzebne składniki lub zastąpić je produktami dostępnymi lokalnie. Organizuje wyprawy do Wólki Kosowskiej, aby odkrywać wietnamskie smaki w podwarszawskim miasteczku. Współpracuje z wieloma organizacjami, realizując projekty badawcze, edukacyjne i artystyczne związane z obecnością społeczności imigranckich w Polsce.

Arek Andrzejewski

Poznaj mnie

Arek Andrzejewski vel Chlebodawca – chleb piecze wszędzie, w każdych okolicznościach i w każdym napotkanym piecu! Jego insygnia to drewniana łyżka i słój z wiekowym zakwasem o wdzięcznym imieniu Hieronim. W swojej pracowni wypieków odtwarza stare, polskie przepisy chlebowe. W poszukiwaniu inspiracji przemierzył Polskę wszerz i wzdłuż!

Samar Khanafer

Poznaj mnie

W połowie Polka, w połowie Libanka – uważana za eksperta kuchni bliskowschodniej. Jej przepisy to
synteza dwóch światów i kultur, w których żyje – Warszawy i Beirutu. Uczestniczka III edycji
programu MasterChef, autorka bloga – blogsamar.com. Prowadzi także warsztaty z kuchni arabskiej.
Oprócz gotowania jej pasją jest projektowanie graficzne, którym zajmuje się zawodowo.

Zbigniew Łęgowski

Poznaj mnie

Zbigniew Łęgowski jest wiecznie głodny kulinarnej wiedzy! Już na początku swej kucharskiej kariery, zdobywał ją pod okiem włoskiego szefa Stefano Cherubiniego. Swój mistrzowski kunszt prezentował na wielu prestiżowych konkursach kulinarnych w Polsce i zagranicą, zdobywając m.in. złoty medal na mistrzostwach Europy w potrawach z karpia oraz Kulinarny Puchar Polski w 2012 roku. Obecnie jest szefem kuchni w DubleTree by Hilton, gdzie lubi kreować własny styl gotowania z zachowaniem polskich produktów i regionalności.

Adam Chrząstowski

Poznaj mnie

Adam Chrząstowski od czasów szkoły średniej jest związany z gastronomią. Swoją pasję realizował podczas studiów oraz w trakcie późniejszej pracy w Niemczech, Grecji, Szwajcarii, Holandii, a nawet w Chinach. Jest współtwórcą sukcesów krakowskich restauracji, wyróżnionych przez Slow Food Polska oraz przewodniki Michelin oraz Gault & Milleau. W 2018 roku został doceniony przez Akademię Gastronomiczną w Polsce prestiżową nagrodą Mistrz Mistrzów.

LOKALIZACJA

Skontakuj się z nami

Taste Center - Centrum Kulinarnych Spotkań Taste Center - Centrum Kulinarnych Spotkań






Zobacz pełną treść
Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych zgodnie z ustawą o ochronie danych osobowych w związku z wysłaniem zapytania przez formularz kontaktowy. Podanie danych jest dobrowolne, ale niezbędne do przetworzenia zapytania. Niniejszą zgodę można wycofać w każdym czasie (wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem). Oświadczenia w tym zakresie kierować należy na adres mailowy dane.osobowe@electrolux.com
Informujemy, iż administratorem Twoich danych osobowych podanych w formularzu jest Electrolux Poland sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie (01-217 Warszawa, ul. Karolkowa 30).
Posiadasz prawo wglądu i modyfikacji swoich danych osobowych.
Dowiedz się więcej o ochronie Twoich danych.